Info Jakarta - Semua Tentang Jakarta

Intip Sajian Mewah Saat Dinner Oscar 2015

61
dok: BBC
dok: BBC

Jakartakita.com – Pada perhelatan akbar piala Oscar 2015, Wolfgang Puck Catering kembali didapuk untuk memuaskan perut 1.500 tamu undangan. Beragam sajian lezat nan mewah akan dipersembahakn dalam Governors Ball dinner.

The Governors Ball merupakan acara yang diselenggarakan oleh Governors of the Academy of Motion Picture Arts and Science yang berlangsung setelah upacara Academy Awards.

Mau tahu hidangan mewah yang akan disajikan dalam perhelatan akbar malam Oscar pada Minggu (22/2/2015​)​ atau Senin pagi (23/2/2015)​ ​waktu Indonesia​. Beragam camilan, main course menu dan sushi akan disajikan dalam Governor’s ball kali ini.

Untuk sajian dessertnya, tim Puck memadukan inspirasi vintage dengan selera kontemporer. Cupcake cokelat klasik dipadukan dengan marshmallow frostingyang dipanggang.

Tak hanya itu, setiap rocher strawberry marshmallow yang dicelupkan oleh tim pastry Puck dalam prosesnya akan mengabiskan sekitar 2.450
​buah​​ permen lolipop dan ​175​ Kg gula.

Seperti yang dilansir dalam BBC (22/02/2015) dalam perhelatan ini juga Puck menyiapkan sekitar 300 orang staff dapur, 600 orang pramusaji, 13.000 botol champagne, 5 Kg kaviar, 150 Kg bubuk emas, 6.000 hiasan cokelat Oscar mini, 7500 udang hingga 1.250 stone crab claws.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

%d bloggers like this: