Rayakan Imlek, Holiday Inn Jakarta Kemayoran Hadirkan Menu Oriental Tradisional China Bertajuk ‘Prosperity’
Jakartakita.com – Perayaan Imlek menjadi salah satu momen terbaik yang dapat dirayakan bersama keluarga.
Menyikapi hal ini, hotel Holiday Inn Jakarta Kemayoran kembali menyajikan koleksi terbaik edisi Tahun Baru Imlek bertajuk ‘Prosperity’ atau berartikan kemakmuran di Botany Restaurant.
Menurut Gracia Stefani selaku Asst. Marcom Manager Holiday Inn Jakarta Kemayoran, pihaknya menghadirkan menu oriental tradisional untuk makan malam dan makan siang, ditemani dengan dekorasi cantik bernuansa Imlek yang dimeriahkan dengan sentuhan pohon ‘Mei Hua’, seraya membagikan amplop merah atau ‘angpao’ kepada sanak saudara dan kerabat.
Dalam siaran pers yang dirilis baru-baru ini, disebutkan, di tanggal 4 Februari 2019, pihaknya menghadirkan sajian menu tradisional China seperti ‘Yu-Sheng’ dengan ritual menyampurkan seluruh bahan makanan setinggi-tingginya yang menjadi symbol kemakmuran dan terus maju.
Selain itu, menu andalan lainnya, seperti; cold cut pork and chicken with spicy vinegar soy sauce, Szechuan beef with vegetable, Braised fish lips soup with abalone, Braised pork knuckle with preserved red bean curd and honey, Stir fried prawn with X.O Sauce, Pan seared Salmon steak with honey garlic black pepper sauce dan tak lupa, sajian pencuci mulut seperti ‘Nian Gao’, ‘Yin Yang’ mango pudding sampai Red bean soup with peanut dumpling juga tersuguhkan sepanjang malam.
Penampilan menarik Barongsai dan juga Gu-Zheng turut melengkapi malam penyambutan tahun babi tanah ini.
“Semua bisa Anda dapatkan hanya seharga Rp 428.000++/orang dan sudah termasuk satu gelas red/white wine mulai pukul 19.00 – 21.30,” jelas Gracia.
Ditambahkan, di tanggal 5 Februari 2019, Botany Restaurant kembali menyajikan menu spesial tradisional China seperti ‘Yu-Sheng’ dengan ritual menyampurkan seluruh bahan makanan setinggi-tingginya yang menjadi symbol kemakmuran dan terus maju.
Suguhan menu menarik lainnya, mulai dari; Crispy silver fish salt and pepper, Treasure soup with sea cucumber and crab roe, Beef cube with superior soy sauce with honey bean, Fried pork ribs with dried chili and pepper, Lamien noodle with chicken mushroom, Szechuan beef tendon and Seafood X.O, Salmon puff pastry dan ragam menu pencuci mulut cantik khas Imlek seperti ‘Nian Gao’, ‘Gui ling gao’, dan Assorted mochi juga turut dihidangkan.
“Penampilan menarik Barongsai di area hotel dan lobby juga turut menemani makan siang Anda bersama keluarga tercinta. Semua bisa Anda dapatkan hanya seharga Rp 388.000++/orang dan sudah termasuk satu gelas red/white wine mulai pukul 12.00 – 14.30,” terangnya lagi.
Lebih lanjut diungkapkan, para tamu juga berkesempatan memenangkan voucher menginap di Crowne Plaza Bandung, voucher menginap di Holiday Inn Jakarta Kemayoran, Voucher Lunch Buffet dan voucher diskon Lunch Buffet di Botany Restaurant dengan mengambil secara acak amplop merah “angpao” yang sudah disediakan untuk setiap meja.
“Banyak hadiah dihadirkan untuk menyambut tahun keberuntungan ini,” ujar Gracia.
Asal tahu saja, Botany Restaurant dan Habitat Lounge berlokasi di lantai Lobby Holiday Inn Jakarta Kemayoran dengan kapasitas maksimum 150 orang untuk di Botany Restoran dan 80 orang untuk di Habitat Lounge.
Konsep pencahayaan natural dan kontemporer serta didukung dengan pemilihan warna senada, memberikan kesan tersendiri bagi pecinta kuliner di daerah Jakarta Utara.