Jakartakita.com – Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang melimpah. Menteri Pariwisata (Menpar) Arief Yahya mengatakan, kuliner bisa digunakan sebagai senjata utama untuk menggaet wisatawan mancanegara (wisman) untuk berkunjung ke Indonesia. Oleh karena itu Kemenpar menggaet sejumlah investor untuk membuka restoran yang menyediakan kuliner Indonesia di luar negeri.
Untuk menggaet wisman asal Tiongkok, pada 16 April 2016 nanti, akan dibuka sebuah restoran khas Indonesia di Hefei, Provinsi Anhui, Cina bernama “Wonderful Indonesia”. Ini adalah strategi baru Kementerian Pariwisata (Kemenpar) untuk menggaet wisman asal Negeri Panda itu.
Nama “Wonderful Indonesia” dipilih karena nama yang menjadi tagline pariwisata Indonesia itu sudah dikenal dunia.
Rencananya restoran seluas 400 meter persegi yang mepekerjakan koki asal Indonesia ini akan menyediakan sedikitnya 30 jenis kuliner khas Indonesia yang sudah dikenal dunia seperti, nasi goreng, sate ayam, rendang, sop buntut, rawon dan aneka sajian olahan hasil laut ala Indonesia. Cita rasa disesuaikan dengan selera masyarakat Tiongkok yang suka pedas dan gurih.
Restoran ini merupakan hasil kerja sama dengan investor lokal Tiongkok yang sebelumnya sudah berbisnis restoran juga. jika restoran di Hefei ini sukses, tahun ini Kemenpar juga akan membuka 10 restoran di lokasi lain. Tentunya akan menggunakan nama Wonderful Indonesia juga.