Jakartakita.com – Jumlah pasokan beras di wilayah DKI Jakarta melebihi jumlah konsumsi warga.
Walhasil, Pemprov DKI Jakarta menjamin pasokan beras di Ibu Kota Jakarta saat Ramadhan dan menjelang Lebaran tahun 2016 ini, sangat aman.
“Beras aman. Kita siap berapapun permintaannya. Ketersediaan beras kita 46.000 ton, sementara kebutuhan sehari warga Jakarta sebesar 2.500-3.000 ton,” kata Dirut PT Food Station Tjipinang Jaya, Arief Prasetio Adi, di Jakarta, Selasa (14/6/2016).
Optimisme tersebut bahkan belum termasuk 200.000 ton beras cadangan beras pemerintah (CBP) dari Bulog.
Diprediksi, kebutuhan beras saat lebaran, yakni H-5 hingga hari Lebaran mencapai 160.000 ton, meningkat dibandingkan pada tahun sebelumnya yang mencapai 125.000 ton.
“Beras CBP kita sudah keluarkan 15.000 ton untuk operasi pasar,” ujarnya.
Lebih lanjut dijelaskan, 95% beras yang disiapkan tersebut berkualitas medium ke atas. Saat ini, pihaknya terus melakukan pencarian beras untuk menambah cadangan yang ada, terutama yang harganya murah sehingga ketika dijual kembali ke warga dapat terjangkau.