Kawan Lama Retail Hadirkan Gerai CUPBOP & GINDACO di Supermal Karawaci

Jakartakita.com – Melanjutkan ekspansinya di industri food and beverages, Kawan Lama Retail kembali membuka gerai CUPBOP, yaitu penyedia hidangan cepat saji dengan konsep menu Korean barbeque in a cup, serta GINDACO merek Takoyaki terpopuler dari Jepang, di Supermal Karawaci pada hari Selasa, 8 Januari 2019.

Nana Puspa Dewi, Marketing Director Kawan Lama Group menjelaskan, untuk menjangkau pasar milenial yang cukup berkembang saat ini, Kawan Lama Retail juga merambah bisnis makanan kekinian dengan menghadirkan CUPBOP yang pertama kali dibuka pada tahun 2016 dan GINDACO pada pertengahan 2018 lalu, dan mendapatkan respon yang  positif dari masyarakat.

“Di awal tahun ini, kami kembali membuka CUPBOP dan GINDACO agar lebih dekat dan dapat menjangkau lebih banyak pelanggan. Kini, CUPBOP memiliki 4 gerai di Living World Alam Sutera, Gandaria City, Central Park Mall, serta Supermal Karawaci, dan GINDACO juga memiliki 4 gerai di Living World Alam Sutera, PIK Avenue, Gedung Kawan Lama Meruya dan Supermal Karawaci,” jelas Nana dalam siaran pers Rabu (09/1).

Asal tahu saja, CUPBOP merupakan pionir makanan Korean BBQ in a cup dengan konsep fusion Korean food yang disesuaikan dengan selera lidah orang Indonesia. Salah satu keunikan yang ditawarkan oleh Cupbop adalah tingkat kepedasan saus yang dapat dipilih dalam 10 level, mulai dari yang terendah (level 1) yaitu mild & sweet, hingga yang tertinggi (level 10) yaitu fire in the hole, sehingga memudahkan pelanggan untuk menyesuaikan tingkat kepedasan menu yang paling pas.

Setiap menu CUPBOP disajikan bersama japchae (soun khas Korea dengan sensasi rasa manis) dan selada segar di atas semangkuk nasi hangat.

Varian menu yang ditawarkan yaitu Galbi Bop terbuat dari iga sapi yang sudah dimarinasi dengan bumbu khas, B Bop terbuat dari daging sapi barbeque pilihan yang lembut dan manis, Nom Nom Bop yang menyajikan daging ayam goreng dengan cita rasa unik, Bul Dak Bop terbuat dari daging ayam pedas dipadukan dengan bumbu barbeque yang nikmat, serta menu yang hadir membawa citarasa nusantara yaitu sambal matah dengan pilihan iga, daging sapi atau ayam.

Bagi pelanggan yang ingin porsi lebih, tersedia juga menu Combo dengan kombinasi 2 topping yang bisa dipilih sesuai selera.

Untuk side dish tersedia Kimchi yaitu sayuran khas Korea yang memiliki sensasi rasa asam dan pedas yang unik.

Kimchi French Fries yaitu kentang goreng yang disajikan dengan kimchi dan daging sapi, dan Bulgogi Burger menjadi menu tambahan favorit burger sapi dengan saus bulgogi.

Ada juga sate ayam ala korea yaitu Goochi, serta Mandoo yaitu pangsit goreng ala Korea yang cocok dengan lidah Indonesia.

Sedangkan untuk menikmati Takoyaki nomor 1 di Jepang, masyarakat Indonesia kini tidak perlu pergi jauh karena GINDACO Indonesia menawarkan Takoyaki bercita rasa otentik kualitas premium, serta memiliki standar kelezatan maksimum dengan memberikan kerenyahan di bagian luar namun lembut di bagian dalam.

Pengolahannya menggunakan mesin pembuat takoyaki modern dengan sistem getar sehingga matang lebih cepat dan merata, serta penyajian yang mengutamakan higienitas tinggi.

Bahan-bahan yang digunakan berkualitas premium yang kaya rempah sehingga menghasilkan rasa otentik seperti daun bawang, jahe merah, taburan tempura, potongan daging gurita segar dan berukuran lebih besar dibanding takoyaki lainnya, serta campuran adonan khusus GINDACO.

Tiga varian rasa bisa dipilih oleh pelanggan sesuai selera, yaitu Original Takoyaki yang disiram saus khas GINDACO dengan rasa asin dan manis, ditambah rumput laut kering dan taburan bonito (ikan asap serut) berlimpah yang menghasilkan rasa khas Jepang.

Bagi pelanggan penyuka makanan yang creamy, Cheese Mentaiko Takoyaki bisa menjadi pilihan karena disajikan dengan campuran Japanese Mayo dan telur ikan cod, saus soya, ditambah topping mozarella cheese,  parsley kering dan butiran keju parmesan (parmesan cheese sprinkle).

Sedangkan Teritama Takoyaki disajikan untuk pelanggan yang menyukai makanan berbumbu, karena takoyaki ini disajikan dengan saus teriyaki premium dan Japanese mayo, ditambah salad telur segar, rumput laut kering dan bonito, serta taburan tujuh bumbu khas Jepang.

Untuk ukuran, GINDACO menyediakan pilihan 4, 6, 8 dan 16 pieces dalam satu porsi.

Adapun guna memeriahkan pembukaan di Supermal Karawaci, CUPBOP menghadirkan promo menarik berupa gratis Chicken Mandoo (3 pcs) atau Kimchi untuk setiap pembelian satu menu utama periode hingga 11 Januari 2019.

Sedangkan GINDACO menghadirkan promo Buy 1 Get 1 Free dengan ketentuan berlaku, periode hingga 14 Januari 2019.