Kadek Seina Maputra Juara Starbucks Barista Championship 2026, Wakili Indonesia ke Asia Pasifik
Jakartakita.com – Kadek Seina Maputra dari Starbucks Reserve Dewata Bali berhasil meraih gelar Juara Starbucks Barista Championship (SBC) 2026 setelah mengalahkan lebih dari 500 barista dan delapan finalis terbaik dari seluruh Indonesia pada babak final yang digelar di Atrium Lippo Mall Kemang, Jakarta, Minggu (19/7/2026).
Kemenangan tersebut mengantarkan Seina untuk mewakili Indonesia pada Starbucks Regional Barista Championship Asia Pacific 2026 yang akan berlangsung di Manila, Filipina, pada 29 September hingga 3 Oktober 2026.
President Director PT Sari Coffee Indonesia, Anthony Mc Evoy, mengapresiasi kemampuan para finalis, khususnya Seina yang dinilai menunjukkan keahlian meracik kopi, kemampuan sensorik, serta komitmen terhadap praktik keberlanjutan.
“Starbucks Barista Championship bukan sekadar kompetisi, tetapi perayaan dedikasi para partner dalam menyajikan secangkir kopi terbaik sekaligus menjaga masa depan kopi yang berkelanjutan,” ujarnya.
Posisi juara kedua diraih Geralda Rosari dari Starbucks Reserve Pakuwon Mall Yogyakarta, sementara Nabilla Yahya dari Starbucks Reserve Galaxy Mall 3 Surabaya menempati posisi ketiga.
Kompetisi tahun ini mengusung tema “Secangkir Semangat: Memastikan Masa Depan Kopi yang Berkelanjutan untuk Semua”, yang menantang peserta tidak hanya menunjukkan kemampuan teknis membuat minuman berbasis espresso dan signature beverage, tetapi juga menyampaikan kontribusi mereka terhadap keberlanjutan industri kopi.
Senior Manager Coffee & Partner Engagement PT Sari Coffee Indonesia sekaligus Head Judge SBC 2026, Fellicia Andrean, mengatakan kompetisi dirancang untuk melahirkan barista yang tidak hanya piawai meracik kopi, tetapi juga memahami pentingnya praktik kopi berkelanjutan.
Selain kompetisi utama, Starbucks Barista Championship 2026 juga menghadirkan berbagai kegiatan seperti Masterclass, talkshow seputar kopi dan susu, serta Latte Art Throwdown yang terbuka untuk umum.
Ajang ini didukung oleh MilkLife sebagai mitra resmi yang menyediakan susu premium untuk mendukung kompetisi latte art dan kreasi minuman para peserta. (Risma)