Begini Cara Mencairkan Daging Ayam Beku dari Freezer

Jakartakita.com – Biasanya para ibu rumah tangga suka membeli stok ayam dan daging dalam jumlah besar kemudian tinggal memasukkan ke freezer. Dan sebelum diolah tentunya daging ayam beku harus dicairkan terlebih dahulu agar bumbu makin meresan dan daging dapat matang secara merata.

Ada baiknya Anda menyimpan ayam beku dalam plastik zip atau plastik tertutup dalam jumlah untuk sekali masak. Jadi Anda hanya perlu mencairkan jumlah yang dibutuhkan agar kualitas daging ayam beku yang tidak terpakai masih tetap terjaga.

Lalu bagaimanakah cara mencairkan daging ayam beku simpanan Anda?

• Keluarkan daging ayam beku yang sudah dimasukkan dalam plastik terpisah dari freeser ke ruang dengan suhu kamar. Kini Anda bisa menunggu daging ayam beku mencair tanpa takut daging ayam terkontaminasi bakteri.
• Rendam ayam beku dengan air dingin dalam wadah. Karena merendam dengan air panas dapat memicu perkembangan bakteri lebih cepat.