Jakartakita.com – Siapa yang tak kenal dengan buah stroberi. Buah dengan rasa sedikit masam ini memang menjadi favorit banyak orang. Selain rasanya yang segar, warnanya yang merah ranum saat matang, menggoda penglihatan.
Namun sayang, buah bertekstur lunak ini gampang busuk kalau terkena air dalam jumlah banyak. Hal ini terjadi karena air untuk mencuci akan menyerap dalam bagian daging buah, sehingga tekstur stroberi menjadi lembek.
Lalu apakah buah stroberi tidak boleh dicuci sama sekali?
Tentu saja bisa, asalkan stroberi dicuci hanya saat Anda akan memakannya. Itupun Anda harus melapnya terlebih dahulu setelah dicuci agar permukaan stroberi tidak berair.
Mencuci buah stroberi sebelum mengkonsumsi sangat dianjurkan. Pasalnya, beberapa perkebunan stroberi menggunakan pestisida untuk membasmi hama dan sebagian lainnya menggunakan pupuk kandang, Nah, untuk alasan hiegienis Anda harus mencucinya.