WINGS FOOD Luncurkan Dua Varian Ramen YES, Makanan Legendaris Khas Jepang Hadir di Indonesia
Jakartakita.com – WINGS Group Indonesia melalui WINGS Food resmi meluncurkan Ramen YES, inovasi dan kategori baru produk Mie Sedaap yang menghadirkan pengalaman ramen legendaris khas Jepang untuk pasar Indonesia. Ramen YES hadir dalam 2 varian yaitu Hakata Chicken Ramen dan Tokyo Chicken Yakitori.
Peluncuran Ramen Yes komitmen Wings Food untuk terus berinovasi menghadirkan produk berkualitas, relevan, dan terjangkau bagi konsumen Indonesia di tengah dinamika ekonomi dan perubahan perilaku belanja masyarakat. Inovasi ini capaian Wings Food yang lalu dinobatkan sebagai Wavemaker 2025 oleh NielsenIQ dalam ajang Breakthrough Innovation Awards, menciptakan tren baru di kategori mie instan dengan rasa premium, pengalaman superior, dan harga terjangkau.
WINGS Food melihat kedekatan Jepang dan Indonesia tidak hanya melalui budaya, tetapi hingga ke makanan. Ramen adalah salah satu ikon kuliner Jepang dengan karakter yang berbeda dan khas di tiap daerahnya. Dari street food menjadi salah satu simbol budaya modern Jepang. Maka dari itu, WINGS Food membawa rasa legendaris dari dua kota ikonik ini menjadi inspirasi Ramen YES.
Hakata Chicken Ramen terinspirasi dari Hakata-Style Ramen legendaris dari Fukuoka yang dikenal dengan jenis kuah paitan, yaitu kuah yang putih, kental dan creamy. Kuahnya gurih dari kaldu ayam dimasak dalam waktu lama untuk mengekstraksi rasa dari daging dan tulang ayam, menghasilkan rasa yang umami, rich dan smooth. Dipadukan dengan mie lurus khas Hakata, varian ini menghadirkan sensasi autentik menjadi yang paling dikenal dan digemari pecinta ramen di Indonesia.
Ramen YES menghadirkan Hakata ramen autentik ini dalam kemasan praktis. Ramen YES menjadi merek pertama yang memperkenalkan instant ramen dengan tekstur mie lurus original taste from Japan. Sensasi dan pengalaman makan Hakata-ramen makin elevated dengan topping crispy tempura yang memberi highlight di setiap gigitan, berpadu sempurna dengan kuah ayam yang rich dan flavorful.
Sementara itu, Tokyo Chicken Yakitori merepresentasikan karakter ramen ala kota Tokyo yang modern, sibuk dan dinamis melalui gaya dry ramen (abura ramen). Tanpa kuah, mie lurus dilapisi secret Japanese sauce yang menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih dengan sentuhan smokiness khas chicken yakitori, ikon kuliner Jepang yang populer dari street food hingga restoran ternama Michelin star.
Japanese ramen sudah punya basis fans yang kuat di Indonesia, terutama di kalangan pecinta kuliner urban, millennial, dan Gen Z yang aktif mencari pengalaman baru. Tren ini ditangkap oleh WINGS Food dan menjadi kesempatan unik untuk membuat produk ramen halal agar semakin banyak masyarakat yang dapat menikmati ramen legendaris kapan saja dan dimana saja,” ujar Yohana Adityarini, Brand Manager Ramen YES.
Ia menambahkan, bahwa perubahan perilaku konsumen Indonesia yang semakin selektif dalam berbelanja, khususnya Gen Z dan millenial mendorong kebutuhan produk dan merasakan sesuatu yang berbeda. Kondisi ini membuat konsumen kini lebih mengutamakan produk yang mampu memberikan nilai lebih, kualitas terpercaya, serta pengalaman yang memuaskan. Menjawab kebutuhan tersebut, Mie Sedaap memperkenalkan Ramen YES, inovasi terbaru yang menghadirkan pengalaman ramen Jepang autentik dalam format instan yang praktis dan terjangkau. Siapapun dapat menikmati pengalaman makan ramen ala Jepang tanpa harus pergi jauh ke Jepang,” lanjut Yohana.
Peluncuran Ramen Yes mendapat sambutan antusian dari kalangan anak muda. Anggota girl band LEMON, Michiko dan Andrea mengaku menikmati pengalaman menyantap ramen di Jepang dalam format instan. Michiko menyebut Hakata Chicken Ramen menghadirkan berkuah putih dengan topping crispy tempura, sedangkan Andrea mengaku “Tokyo Chicken Yakitori itu literally favorit aku. Rasanya deep, manis, gurih dan terasa smoky yakitori. Ditambah crispy tempura, jadi ada crunchy moment juga. Format dry ramen bikin jadi lebih praktis, cocok bagi masyarakat urban.
Melalui Ramen Yes, WINGS Food berkomitmen terhadap kualitas dan inovasi yang mudah diakses dan terjangkau, Kebutuhan akan kenyamanan di rumah, hiburan sederhana, serta eksplorasi rasa global mendorong pertumbuhan produk-produk yang mampu menawarkan kualitas, pengalaman, dan value.
Bahwa inovasi dan perluasan kategori menjadi kunci untuk menjaga excitement konsumen, didukung dengan visibility produk yang kuat di pasar tradisional, minimarket dan modern trade, agar mudah dijangkau sehari-hari. “Ini juga yang menjadi kekuatan WINGS Group dimana distribusi produk kami merata di seluruh Indonesia hingga dapat terjangkau secara ketersediaan barang dan secara harga produk, oleh masyarakat Indonesia,” tutup Yohana.
Selama lebih dari 75, Wings Group konsisten menyediakan produk-produk berkualitas terbaik yang dapat dijangkau oleh seluruh lapisan masyarakat tanpa terkecuali. Dengan Ramen YES, Mie Sedaap mempertegas komitmennya untuk terus berinovasi menghadirkan produk berkualitas tinggi yang tetap terjangkau. Ramen YES direkomendasikan untuk dibeli dengan kisaran harga Rp 3.000 – Rp 3.500.