Take a fresh look at your lifestyle.
Browsing Kategori: "Kuliner"

Kuliner

Cap Go Meh Kurang Lengkap Tanpa Hidangan Ini!

Jakartakita.com - Kemeriahan Tahun Baru Imlek yang dirayakan masyarakat China biasanya ditutup dengan perayaan Cap Go Meh. Perayaan itu digelar di hari ke-15 tahun baru yang jatuh pada Senin, 22 Februari nanti. Cap Go Meh berarti ‘malam…

Ternyata Kue Keranjang Tak Harus Bulat

Jakartakita.com - Rasanya Imlek tidaklah lengkap tanpa kehadiran kue keranjang atau yang biasa disebut dodol Cina ini. Kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula ini jadi sajian wajib pada hari istimewa tersebut. Tentu saja, kehadiran…

Resep Pindang Bandeng untuk Sajian Imlek

Jakartakita.com - Selain ang pao, jeruk emas, dan kue keranjang, Imlek tidak meriah tanpa kehadiran ikan bandeng. Tradisi Imlek dan bandeng ini membuat kawasan Rawa Belong menjelang Imlek diramaikan oleh kehadiran puluhan pedagang ikan…

Ini Bedanya Kue Keranjang dan Dodol Betawi!

Jakartakita.com - Bagi warga keturunan Tionghoa, rasanya tak lengkap Imlek tanpa kehadiran kue yang kenyal-kenyal manis seperti kue keranjang atau dodol. Konon, penganan ini wajib dimakan setelah prosesi sembahyangan di hari imlek. Karena…